Îți dorești un grătar frumos, dar nu vrei să petreci ore întregi aprinzând grătarul? Fie că este vorba de cărbune sau lemn, iată o descriere a modalităților posibile de a vă aprinde grătarul. De la cea clasică la cea de sticlă, până la coșul de aprindere, descoperă secretele pentru a aprinde ușor grătarul.
Caracteristici importante
- Aprinderea focului
- Metoda clasică de aprindere
- Metoda sticlei
- Metoda coșului de fum
- Metoda de aprindere a grătarului pe lemne
Modalitati de aprindere a focului
Pentru a aprinde grătarul cu cărbune , ai putea alege cu ușurință metoda clasică: hârtie, bețișoare și cărbune.
Dar dacă doriți să grăbiți formarea jarului, încercați metoda sticlei, care vă permite să creați un coș de fum, sau optați direct pentru un coș de aprindere disponibil în comerț , care vă va garanta aprinderea în câteva minute.
În ceea ce privește grătarul pe lemne, aprinderea este puțin mai complexă și buștenii va trebui să aibă timp să formeze jarul.
Dar, indiferent de metoda de aprindere pe care o alegeți, vă puteți ușura munca utilizând aprinderi de diverse forme:
- brichete sau cuburi pentru aprinderea focului ;
- bețișoare din lână de lemn și ceară comestibilă;
- lichid sau gel pentru aprinderea focului.
Aprinderea unui gratar cu carbuni: metoda clasica
Mai multe metode fac posibilă aprinderea unui grătar cu cărbune rapid și ușor . Dintre acestea, metoda clasică este cea care necesită cele mai puține materiale . Lăsați aproximativ treizeci de minute înainte ca jarul să fie suficient de fierbinte pentru gătit.
- Puneți niște ziar mototolit pe fundul grătarului.
- Aranjați bețișoarele (cutii, crengi etc.) pentru a forma o grămadă mică.
- Dă foc ziarului.
- Când focul începe să ardă, adăugați cărbunele în cantități mici pentru a nu sufoca flacăra.
- În cele din urmă, suflați pe jar pentru a activa arderea și, dacă este necesar, adăugați puțin cărbune.
Am nevoie de materiale
- Ziar
- Bastoane
- Chibrituri sau brichetă
- Cărbune
Metoda sticlei
Această metodă constă în realizarea unui coș de fum și apoi a unei prize de aer în mijlocul cărbunelui pentru a facilita iluminarea. Luați în considerare în acest caz aproximativ douăzeci de minute înainte de a putea începe să gătiți.
- Rulați mai multe coli de ziar în jurul sticlei (fie sticlă sau plastic pentru că servește doar la modelarea coșului de hârtie).
- Așezați sticla în centrul grătarului .
- Aranjați cărbunele în jurul sticlei.
- Scoateți ușor sticla, asigurându-vă că hârtia pe care ați înfășurat-o în jurul sticlei rămâne în grătar și își păstrează forma de coș.
- Puneți foc la baza coșului de hârtie, așezând în centru o minge de hârtie sau o aprindere aprinsă.
Am nevoie de materiale:
- Ziar
- Sticla
- Chibrituri sau brichetă
- Cărbune
Metoda coșului de fum
Cu această metodă, aprinderea grătarului este mai rapidă și mai ușoară. Lăsați aproximativ 15 minute pentru a avea jar foarte fierbinte.
- Puneți un aprinzător sau două, cărămizi sau bețe pe grătarul de foc al grătarului. Aprindeți-le.
- Puneți aprinzatorul coșului de fum, umplut în prealabil cu cărbuni, deasupra aprinzătoarelor.
- În aproximativ 15 minute jarul va fi fierbinte. Tot ce trebuie să faceți este să le goliți în grătar. Curățați grătarul și începeți să gătiți.
Am nevoie de materiale
- Aprinderea focului
- Coș de aprindere
- Chibrituri sau brichetă
- Cărbune
Cum să aprinzi un grătar pe lemne
Desi gratarul pe lemne este cel mai natural si cel care ofera mancarurilor cea mai multa savoare, este si cel mai greu de aprins . Luați în considerare aproximativ treizeci de minute.
- Puneți niște ziar mototolit pe fundul grătarului.
- Aranjați bețișoarele (cutii, ramuri) pentru a forma o grămadă mică.
- Arde ziarul.
- Când focul a început să ardă, adăugați ușor câțiva bușteni.
- Dacă este necesar, suflați pentru a activa arderea. Odată ce flacăra a dispărut, începe gătitul.
Am nevoie de materiale
- Ziar
- Bastoane
- Chibrituri sau brichetă
- Bușteni de lemn