Totul despre florile de galbenele: proprietati, beneficii, utilizare si retete cu galbenele


Să descoperim toate proprietățile și utilizările florilor de galbenele în fitoterapie și îngrijirea pielii. Calendula officinalis oferă minunate flori galbene și portocalii strălucitoare, care nu numai că fac grădinile să strălucească vara, ci sunt și aliați foarte prețioase pentru frumusețea și bunăstarea întregului corp.

Unde se gasesc florile de galbenele?

Gălbenelele sunt răspândite în zona mediteraneană. În sălbăticie se găsește în vii, câmpuri de grâu și mici poteci de țară. Deși iubește solurile argiloase, se dezvoltă bine și în zonele mlăștinoase, atâta timp cât este expus la soare.

Este o planta erbacee destul de rustica care poate fi cultivata si aproape oriunde in tara noastra deoarece rezista atat la temperaturi foarte reci cat si la caldura uscata. Semanatul trebuie facut in perioada aprilie-mai.

Cum să colectezi flori de gălbenele

Recoltarea trebuie efectuată în perioada aprilie-iunie și apoi în perioada septembrie-noiembrie. Capetele florilor trebuie tăiate chiar sub inserția lor pur și simplu folosind unghiile.

Pentru vârfurile înflorite, totuși, crenguțele ar trebui adunate atunci când majoritatea capetelor de flori au înflorit.

Cum să recunoști florile de gălbenele

Este o planta erbacee intre 20 si 50 cm inaltime, lemnoasa la baza, cu tulpina acoperita cu puf usor.

  • Frunzele sunt alterne, opuse și cu o margine netedă Cele inferioare au forma lanceolata, in timp ce cele superioare sunt alungite, de culoare verde deschis si in forma de spatula.
  • Florile sunt capetele mici (diametrul intre 4-7 cm) de un galben viu, insorit, cu tendinta spre portocaliu Fiecare cap de floare este înconjurat de bractee verzi și este compus din flori tubulare înconjurate de așa-numitele ligule, care sunt flori modificate, deși în limbajul comun sunt numite petale.
  • Înflorirea începe la mijlocul primăverii ( aprilie -mai) și apoi continuă până în octombrie. În unele zone înflorirea durează până la sfârșitul lunii noiembrie.

Cum se usucă florile de gălbenele

Dacă perioada este cea potrivită (începutul verii sau toamna târzie) puteți colecta singur florile și uscarea lor acasă nu va fi dificilă.

  • Așezați florile întregi într-un loc adăpostit și umbrit pe o foaie de hârtie de copt unsă
  • După câteva zile, petalele vor începe să se usuce și să cadă spontan

Alternativ, este posibil să achiziționați preparate gata preparate din magazinele de plante medicinale, în majoritatea cărora, totuși, este amestecat cu alte plante.

Cum se păstrează florile de gălbenele

Odată uscate, acestea trebuie puse în recipiente de sticlă într-un loc răcoros, întunecat, uscat și bine ventilat.

Care sunt proprietățile florilor de galbenele

Se laudă cu proprietăți terapeutice interesante deoarece, în petalele lor, există compuși activi care au proprietăți vindecătoare și calmante.

Ingredientele active care se gasesc in flori sunt:

  • Flavonoide
  • Mucilagiu
  • Cumarinele
  • Compuși terpenici
  • Steroizi
  • Polizaharide
  • Steroli de chinine
  • Carotenoide
  • vitamina C
  • Aminoacizi
  • Acid clorogenic
  • Saponine
  • Acidul calendic
  • taraxasterol

Pigmentul galben al florilor conține și:

  • ß-caroten
  • licopen
  • xantofilele
  • violaxantine

Beneficiile florilor de galbenele

Datorită prezenței principiilor menționate mai sus, aceste flori posedă următoarele proprietăți benefice:

  • Liniştitor/calmant
  • Antiinflamator
  • Vindecator
  • spasmolitic
  • Antiseptic

Utilizări ale florilor de galbenele

Datorită proprietăților sale specifice, acestea au o utilizare largă în domeniul medicinal și cosmetic. De fapt, le putem folosi pentru a prepara creme, unguente și oleoliți pentru a fi folosite local. În plus, cu flori uscate putem pregăti și infuzii și ceaiuri din plante.

În fitoterapie, acestea sunt un remediu natural pentru:

  • calmează inflamația pielii și a membranelor mucoase (cum ar fi cavitatea bucală)
  • hidratează pielea uscată
  • promovează vindecarea rănilor mici și a fisurilor mamare
  • ofera alinare pielii in caz de arsuri solare si arsuri solare
  • înmoaie calusurile și îngroșarea pielii

Cum se face ceai de galbenele

Atunci când alegeți filtrul potrivit, rețineți că numai florile au o acțiune eficientă de întărire a sistemului imunitar și sunt un adevărat panaceu în caz de dureri de cap sau tulburări de somn . Ai nevoie:

  • 1 mână de petale de gălbenele uscate
  • 1 cană de apă

Pregătirea . Așezați petalele uscate direct în ceașcă și turnați apa deja fierbinte, acoperiți și lăsați la infuzat cel puțin 10 minute. Se filtrează printr-o strecurătoare și se bea ceaiul de plante cât este încă fierbinte. Pentru a obține un preparat mixt care vă îmbogățește ceaiul din plante și îi amplifică beneficiile, adăugați puțină mentă, melisa, floare de tei, mușețel și nalbă.

flori de galbenele

Cum se face infuzia de galbenele

Inca din cele mai vechi timpuri, infuzia a fost considerata o bautura cu potential terapeutic, apreciata mai ales pentru proprietatile antiinflamatorii, calmante si emoliente ale plantei in sine.

  • 250 ml apă
  • 1 lingurita de flori uscate sau 3 flori proaspete

Prepararea infuziei. Umpleți 1 cană de apă fierbinte și adăugați flori proaspete sau uscate. Acoperiți și lăsați să se odihnească aproximativ un sfert de oră. In timpul infuziei, florile vor elibera ingredientele active iar bautura va capata o aroma placuta. Odată ce timpul de perfuzie a trecut, filtrați perfuzia printr-o sită cu plasă fină sau tifon steril.

Datorită proprietăților sale dezinfectante, această băutură este utilă pentru tratarea inflamațiilor gurii, gingiilor și cavității bucale în general. În plus, este excelent și în caz de cistită și colită.

Cum se face un unguent de galbenele

Emolient și hrănitor, unguentul este util pentru catifelarea pielii uscate și crăpate, favorizând vindecarea rănilor mici, rezolvarea diferitelor patologii dermatologice (cum ar fi mâncărimea, eczema și dermatita) și oferirea de alinare în cazul pielii iritate, de exemplu din cauza arsurilor solare. .

  • 30 g petale de gălbenele proaspete, de preferință proaspăt culese
  • 100 g de lanolină (ceară de lână, o găsiți în farmacie)
  • 1 cană de apă

Pregătirea . Se toarnă apa și petalele într-o tigaie și se fierbe la foc mic, amestecând din când în când până când apa s-a evaporat aproape complet. Adăugați lanolină, continuând să amestecați bine. Odată ce a fost atinsă o consistență moale și omogenă, amestecul este gata pentru a fi transferat pe o cârpă de bumbac. Se împachetează, se lasă să se răcească la temperatura camerei și apoi se stoarce energic. Unguentul dvs. de casă este gata de utilizare și depozitat într-un recipient de sticlă resigilat ermetic.

Cum se face ulei de galbenele cu flori proaspete

Datorită nenumăratelor sale ingrediente active, uleiul îngrijește , calmează și protejează pielea în profunzime . In realitate este un macerat uleios, deoarece florile se macereaza la intuneric pentru o anumita perioada de timp intr-un ulei purtator, pentru a-si transfera proprietatile. Chiar și în acest caz, preparatul nu va necesita mult timp sau ingrediente „de negăsit”. De fapt, vei avea nevoie de:

  • 2 pumni de flori proaspete de galbenele
  • ulei de semințe neutre sau ulei de migdale dulci pentru a umple un borcan
  • niste filtre de cafea

Pregătirea. Puneți petalele într-un borcan de sticlă cu un capac cu șurub și lăsați să se usuce puțin timp de câteva ore. Se toarnă uleiul peste ele până se acoperă complet, se închide borcanul și se lasă amestecul să se odihnească 2-3 săptămâni. După această perioadă, filtrează totul cu un filtru de cafea și toarnă într-un recipient de sticlă închisă la culoare pentru ca uleiul tău de gălbenele să se păstreze mai mult timp și mai bine, păstrând în el toate proprietățile benefice și parfumul care îl deosebește.

flori de galbenele

Uleiul de galbenele readuce pielea la conditiile fiziologice normale. De asemenea, îmbunătățește pielea iritată, arsă sau crăpată. Este indicat pentru tratamentul diferitelor patologii dermatologice, precum dermatita, eczema si reactiile alergice. Doar turnați câteva picături pe zona afectată și masați ușor până la absorbția completă. Repetați operația de cel puțin 3 ori pe zi, în fiecare zi, până când problema este complet rezolvată.

Calmeaza pielea bebelusilor care sufera de iritatii de scutec, in timp ce pentru femeile care alapteaza previne fisurile mamare sau ajuta la vindecarea acestora.

Reteta de tinctura pe baza de flori de galbenele

Pentru a prepara tinctura mamă veți avea nevoie de:

  • 100 ml alcool 50-70%.
  • 80 g flori proaspete de galbenele

Metoda . Începeți prin a tăia florile foarte fin și puneți-le într-un recipient ermetic împreună cu alcoolul. lăsați-l să se odihnească timp de 3 săptămâni, amintindu-vă să agitați des. După timpul de macerare indicat, se filtrează produsul obținut și se toarnă uleiul în sticle de sticlă închisă la culoare pentru a se păstra într-un loc răcoros, întunecat și uscat. Tinctura mamă de galbenele este pentru uz intern.
Prin diluarea câtorva picături în apă sunt indicate pentru clătire și gargară, utile în caz de inflamație a mucoaselor bucale.

Dacă suferiți de menstruație neregulată, luați 30-40 de picături de tinctură mamă de 1 până la 3 ori pe zi , diluate în apă, începând cu săptămâna dinaintea menstruației și până la sfârșitul menstruației. În timp ce 20 de picături înainte de masă promovează digestia.

Cum se prepară sărurile de baie de galbenele

Ce este mai bun decât o baie plăcută, caldă, parfumată și relaxantă, cu aromă de gălbenele?

Pregătirea sărurilor de baie DIY cu florile uscate ale plantei este într-adevăr o joacă de copii pentru a se transforma într-o idee de cadou originală pentru rude și prieteni. Pentru a vă produce sărurile veți avea nevoie de: 100 g de sare grunjoasă (sau sare de mare)

  • linguri galbenele galbene
  • 5 picături de esență de lămâie (opțional)
  • 2 linguri de flori de galbenele uscate

Pregătirea . Intr-un bol se amesteca sarea cu culoarea ‘galben galbenele’ si se lasa sa se usuce cateva ore, avand grija sa amesteci din cand in cand. Adaugă în amestec petalele de gălbenele și esența de lămâie și gata! Amintiți-vă că culoarea galbenă a gălbenelelor poate fi creată cu ușurință acasă gătind o cană de petale de gălbenele într -o cratiță plină cu apă. Filtrand totul si pastrandu-l in frigider intr-un recipient de sticla ermetic, culoarea ramane vie si stralucitoare mult timp si este perfecta pentru decorare, vopsire pe hartie, colorat sapunul si sarurile de baie.

Cum să mănânci flori de gălbenele

Am văzut o serie de rețete naturale pentru sănătate și frumusețe. Cu toate acestea, puțini oameni știu că florile acestei plante sunt comestibile și, prin urmare, pot fi și mâncate. În primul rând, petalele proaspete pot fi adăugate în salate sau pot fi o garnitură decorativă pentru orice fel de mâncare.

Putem adăuga petalele și în diverse preparate, cum ar fi supe, supe, bulion, paste și risotto : ele conferă preparatelor o aromă deosebită și, de asemenea, o culoare gălbuie caracteristică, ceea ce le face un înlocuitor valid și economic pentru șofran.

Mugurii pot fi în schimb murați: rezultatul final este foarte asemănător cu cel al caperelor. În sfârșit, pe partea dulce, petalele uscate pot fi și confiate cu zahăr.